黄艳红指了指自己带来的酸菜,“这里有酸菜,还有今天刚摘的白菜。”
“我们这还有昨天采的蘑菇,可以加进去吗?”唐瑜赶紧说,她那喜欢各种奇奇怪怪组合的创新料理想法,又在蠢蠢欲动。
“蘑菇加在白菜里的我没听过,单纯蘑菇馅的饺子是有的。不过蘑菇要先用火烤一下,去去水分。”黄艳红想了一下,才回答。
“好好好,这样肯定也好吃。”唐瑜说完又看到黄艳红带来的酸菜,又看看今天刚摘的白菜。
哎呀,都想吃怎么办?
“那个,黄同志,呵呵,能都做一些吗?”唐瑜不好意思的问。
大家看着唐瑜这小馋猫的样子,又都笑了。
“没事,今天我们这么多人,大家一起弄,一下就做好了。”黄艳红笑着说。
然后她就吩咐开了,刘兴国生火,张爱华洗蘑菇,唐瑜剁肉,陈彩莲洗酸菜,她来弄白菜。
然后看着陈旭,她也不知道还有什么事可以吩咐陈旭去做了。
最后还是陈旭自己说:“外面还有松果晒着,我去收回来。”
这松果昨天摘来后,就放他们这里了。他们早上上工前晒出去,天黑后收回来,也不知道晒上几天,才会干。
唐瑜拿出上午割的肉,只有一斤左右,本来感觉五个人,一人也有二两左右了,这时代,肉这么缺,这些应该也够了。
但是想想现在的人食量都挺大的,这肉沫掺进馅里,这么点,都不知道能不能吃出味来。
但就算是这么少的肉,黄艳红还是出声制止了唐瑜。
“唐同志,这肉放一半就够了。”
唐瑜有些惊住,一半?够了?“这么少,怎么会够?”
“真的够了,这白菜蘑菇这些都这么新鲜,不用放肉都很好吃了。你等下尝尝看就知道了。”
唐瑜明白了,不是肉够不够的关系,而是用这么多肉包饺子,对于她们来说负担有些太重了。
黄艳红她们在乎的是双方的付出是不是公平,她们今天只带了酸菜,吃唐瑜她们的蘑菇和白菜,她们没有多大负担,因为这些不是很值钱。
但是肉不行,肉还是太金贵了。放一半,她们都感觉占了很大便宜了。
最后唐瑜还是尊重了黄艳红她们的意见。如果自己真想吃肉馅的饺子,下次她们不在的时候,自己包就是了,今天就放一半的肉吧。
每个人看似都被安排了要做的事情。她们人数够了,但是工具却不够,先缺的就是菜刀,然后是洗菜的脸盆。
菜刀只有一把,但是每样菜都需要用到菜刀。最后还是只能一个一个来。
解决了菜刀和脸盆的问题,包饺子时又碰到了差不多的问题。
包饺子的人有三四个,但是擀面杖只有一个,还是黄艳红从知青点带来的。
唐瑜本来还想着学一学擀饺子皮,下次自己包饺子的时候,还能试着做。但是今天根本没时间给她学,擀饺子皮最厉害的陈彩莲手都擀出残影了,还是赶不上她们三个人的包饺子度。
虽然做这顿饺子,中途遇到了各种问题,但今天大家都非常开心,即使最后吃上饺子时,都已经晚上七八点钟了。
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